健身后才发现,长期低油低盐,控糖控辣后你会明显感觉,活着真没意思哈哈哈哈哈碳水使人快乐,可是优质碳水让人更快乐,过嘴瘾的同时,又不容易脂肪堆积昨天下班路过楼下那家酸辣面,我决定要自己做来吃面用了荞麦面,调料也尽可能减少很多,味道居然很赞,关键是过瘾,下面我们就来聊聊关于甜酸辣香辣面怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
甜酸辣香辣面怎么做
健身后才发现,长期低油低盐,控糖控辣后你会明显感觉,活着真没意思哈哈哈哈哈。碳水使人快乐,可是优质碳水让人更快乐,过嘴瘾的同时,又不容易脂肪堆积。昨天下班路过楼下那家酸辣面,我决定要自己做来吃。面用了荞麦面,调料也尽可能减少很多,味道居然很赞,关键是过瘾。
By Lisa、暖暖
用料
荞麦面饼 70g
青菜 3颗
鸡蛋 1个
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
蒜蓉 1勺
小米辣 1个
生抽 2勺
醋 2勺
葱花香菜 适量
橄榄油 20克
做法步骤
1、1、准备好需要的食材(提前把蒜、小米辣、香葱香菜切碎备用)。
2、2、水开下面,荞麦方便面煮3分钟捞出备用。(青菜煮半分钟即可)
3、3、煮荷包蛋,事先勺子内刷一层油,煮至鸡蛋完全凝固再把勺子整个放入锅内煮3分钟,这样荷包蛋比较完整。
4、4、按照图示比例调制一个酱汁。
5、5、取20g橄榄油烧热泼入料汁内。
6、6、取半碗面汤倒进料汁内。
7、7、料汁内放入面、青菜、鸡蛋。
8、8、完成。(家里有柠檬可以放一片提鲜。另外我的口味比较淡,不喜欢放太多调料,如果大家觉得淡可以酌情加盐或者生抽都可以,紫色的是紫薯牛奶,搭配起来比较解辣)简单美味易学的低脂版酸辣面做好了,解馋绝佳,大家快来动手试试吧。
小贴士
面很过瘾,不要多吃,汤汤水水也不要喝哦~~减脂期切忌别吃太饱,7分饱即可,要少量多餐,全面均衡。
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