#微头条日签##邯郸#大名县，中国古都之一，一座美食消费中心城市，一座在中国古代赫赫有名的北京大名府城，有着悠久历史的古城，也是冀鲁豫三省综合交通枢纽，三省通衢。
说到大名府，很多人想到的一定是《水浒传》中的卢俊义卢员外，火烧翠云楼，三打大名府，生辰纲等故事，因为这是大名县的一张名片；当然也会想到世界华人歌后邓丽君的《小城故事》…其实大名府的美食也是远近著名的。大名府菜虽然不在中国八大菜系之列，但是经过千百年的发展，在大运河文化的酝酿下，大名府菜已经是一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜等大名府独特风味地方特色菜的完整体系了。
大名府明清古城还没有商业化，清末民初的旧建筑，古文化、老味道随处可见。当然，最让我印象深刻的还是大名府的美食，大街小巷随处可见的芝麻焦烧饼和包子铺，还有各大饭店里只属于大名府特色的菜肴。由于美食太多，今天就先跟大家说说大名府的十大名菜，每道菜都是大名人的心头爱，看看你喜欢哪几道？
清真寺
酱牛肉
清炖羊白
孜然羊肉
肉杂拌
清炖羊肉
清炖羊肉
红焖羊肉
红烧鞭花
以上就是大名府最出名的十道清真硬菜，也是大名清真菜的十大代表菜，这十道菜的重复率、上单率是最高的。除此之外，大名府还有不少名菜，这只是冰山一角。你们吃过哪些大名府的名菜？喜欢哪几道呢？欢迎大家一起分享交流。
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