猪大肠用醋食用盐清洗,开水稍微煮10秒即可,放凉后再用食用油涂匀,把猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱冰冻里 ,下面我们就来聊聊关于猪肠怎么储存?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪肠怎么储存
猪大肠用醋食用盐清洗,开水稍微煮10秒即可,放凉后再用食用油涂匀,把猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱冰冻里。
1小时后猪大肠快要冻实的时候,把它打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻再一起,然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存,可保存3个月左右。
猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净,否则会有一股很大怪味,导致冰箱内食物串味。