甜脆萝卜干的腌制方法

需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺，下面我们就来聊聊关于甜脆萝卜干的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

甜脆萝卜干的腌制方法

需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺。

白萝卜削皮，切条。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。

30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。

加入糖，醋，小辣椒 ，再加一点点盐即可，抓匀。

盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时。

6小时后取出，完成了。