主料：面粉，玉米面 辅料：猪肉，虾肉，冬菇，鸡蛋 ，下面我们就来聊聊关于花篮烧卖?接下来我们就一起去了解一下吧!
花篮烧卖
主料：面粉，玉米面。
辅料：猪肉，虾肉，冬菇，鸡蛋。
调料：硼砂，盐，酱油，香油，胡椒粉，葱姜。
面粉加入鸡蛋，硼砂（一钱）揉匀成长条然后再切成小块。
将小块放入玉米面中，用烧卖擀面杖擀成直径7厘米的皮。虾肉切丁，冬菇切丁，葱姜切末。猪肉剁碎，加酱油，盐搅拌上劲，放入切好的大虾丁，冬菇丁，葱末，姜末，香油，胡椒粉搅拌成馅。
然后在面皮中放入馅料，口收拢但不要合拢，蒸熟后即可。
特点：皮薄陷大，鲜嫩可口。
