樱桃小萝卜

用料:樱桃萝卜300克,蒜5瓣,酱油2勺,醋4勺,食盐1/2勺,白糖1/2勺,辣椒油1勺,花生粉1勺

凉拌樱桃小萝卜的吃法(好吃的凉菜就不用多说了)(1)

做法:1、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎;

2、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁;

凉拌樱桃小萝卜的吃法(好吃的凉菜就不用多说了)(2)

3、倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可。

凉拌樱桃小萝卜的吃法(好吃的凉菜就不用多说了)(3)

餐创大课堂

,