留到捞面是什么意思:留到捞面四川人如果觉得一道菜非常巴适, 那么他们对这道菜的最高尊重,就是把菜汤打包回去留着明早下个面,下面我们就来聊聊关于留到捞面是什么意思?接下来我们就一起去了解一下吧!

留到捞面是什么意思(留到捞面具体是什么意思)

留到捞面是什么意思

留到捞面是什么意思:留到捞面四川人如果觉得一道菜非常巴适, 那么他们对这道菜的最高尊重,就是把菜汤打包回去留着明早下个面。

据不完全统计,可以用来捞面的菜色有火锅、红油串串、钵钵鸡、毛血旺、 芋儿鸡等。

只要以红油为基底的菜色基本都可以承当捞面这一重任。