舟山 黑暗料理
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外地的小伙伴们常说我们舟山的海鲜美味
熟不知在这些美味之中还暗藏杀气
这食物只有食物链顶端的舟山人才敢尝试
作为地道舟山人你又吃过几种呢?
敢不敢来尝尝~这些舟山美味?
‘蛎蝗’学名:牡蛎
美味指数:5星
舟山人眼中的它:鲜牡蛎质地柔软细嫩,味道鲜美,给我一碟酱油,我能生吃一篓!
恐怖指数:1星
外地人眼中的它:越看越像鼻涕虫,简直没有sei了!
舟山人这么吃:生吃/牡蛎羹/牡蛎蒸蛋
TOP10
‘鱼胶’
美味指数:5星
舟山人眼中的它:大补!新鲜鱼胶口感似松糕,鲜美肥厚米道好!
恐怖指数:2星
外地人眼中的它:这个能吃?这不是用来踩的吗Σ( ° △ °|||)︴?
舟山人这么吃:红烧/清蒸/做羹汤/晒干了熬汤
TOP9
‘海哥霸’学名:安康鱼
美味指数:5星
舟山人眼中的它:海哥霸虽然长得丑,但是它味道好呀,红烧、清炖、下砂锅都好吃的要咬掉舌头了!
恐怖指数:3星
外地人眼中的它:你确定这个不是外星生物?长得也太恶心了!
舟山人这么吃:红烧安康鱼/清炖安康鱼/咸菜安康鱼
TOP8
‘石奶’学名:海葵
美味指数:5星
舟山人眼中的它:鲜掉眉毛!
恐怖指数:3星
外地人眼中的它:如果是第一次看到这东西,肯定会心惊胆战无法下手,一条条触手就像放大了的毛毛虫,看了都叫人害怕!
舟山人这么吃:水煮/做羹汤
TOP7
‘臭咸鱼’
美味指数:5星
舟山人眼中的它:爱的就是它的臭,独有一番风味!
恐怖指数:4星
外地人眼中的它:大幂幂同款,闻到就想绕着走!
舟山人这么吃:蒸熟配饭,不要太美味吧!
TOP6
‘血蛤’
美味指数:5星
舟山人眼中的它:这个还用说嘛?逢年过节,家常小酌必备精品凉菜啊!
恐怖指数:4星
外地人眼中的它:血淋淋的怎么吃!宝宝心脏病要犯了!
舟山人这么吃:热水泡一下就好,血淋淋的才带感。
TOP5
‘糟鱼’
美味指数:5星
舟山人眼中的它:舟山传统美食,骨酥肉烂,酒香四溢,再来一碗!
恐怖指数:4星
外地人眼中的它:这是呕吐物腌制的吗?
舟山人这么吃:蒸熟了吃。
TOP4
‘乌贼盘肠’
美味指数:5星
舟山人眼中的它:味道鲜美营养丰富的舟山名菜,下八珍之一!
恐怖指数:5星
外地人眼中的它:又丑又臭,无法理解。
舟山人这么吃:乌贼内脏挖出来,加点盐蒸一蒸,太下饭!
TOP3
‘苔生’学名:苔浒条
美味指数:5星
舟山人眼中的它:下饭神器,米道一只顶!
恐怖指数:5星
外地人眼中的它:跟头发一样缠在一起一坨一坨的,太可怕了!
舟山人这么吃:苔生腌一腌当成小菜吃,晒干的苔条炒花生。
TOP2
‘臭虾籽酱’
美味指数:5星
舟山人眼中的它:臭虾籽配芋艿,人间美味!
恐怖指数:5星
外地人眼中的它:又腥又臭,兼职不能入口。
舟山人这么吃:蒸熟的芋艿、茭白蘸着吃!
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