清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(1)

西兰花营养丰富,豆豆非常爱吃,我也各种喜爱,所以西兰花是我家餐桌常客。

By 豆豆妈li

用料

做法步骤

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(2)

1、☘️蚝油西兰花 主料:西兰花 调料:蚝油、麻油、玉米淀粉、生抽、盐 首先西兰花掰碎淡盐水浸泡十五分钟,锅里烧开水,水开后放入西兰花加半勺盐,西兰花煮熟后捞出。

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(3)

2、准备一盆冷开水把煮熟的西兰花浸泡晾凉

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(4)

3、凉后的西兰花沥干水分,花朵朝下均匀的码在碗里。

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(5)

4、将盘子扣在碗上

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(6)

5、翻转过来

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(7)

6、然后把碗拿开,造型就凹好了

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(8)

7、锅里加少量的水,三勺蚝油、一勺生抽、少许盐(蚝油和生抽都咸,少加点盐)蚝油汁煮开后玉米淀粉调成水淀粉勾薄欠,在淋上麻油

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(9)

8、把芡汁浇在西兰花上就成了,简单又清爽的家常美味[亲亲]

清炒西兰花(蚝油西兰花的做法)(10)

9、简单又美味

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