大家好,我是迪子,下面为您推荐一道口感呛辣如同吃辣根一般的芥菜制作方法,有喜欢吃呛辣芥菜的朋友们赶快动手做起来吧。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(1)

把芥菜洗净切块。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(2)

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(3)

放入锅中加入适量的冷水。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(4)

开锅后转小火,大约煮一个小时,把它煮熟,煮熟后捞出,晾至5分钟。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(5)

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(6)

把原汤也倒出来晾凉。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(7)

再取一个紫红萝卜叉丝。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(8)

将它们拌匀。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(9)

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半个小时后将原汤倒进里面。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(11)

然后封严,放在凉快地方。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(12)

闷两个小时左右,捞出来蘸点酱就可以吃了。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(13)

每一块都能呛到你流眼泪,就跟吃辣根的感觉一样。

芥菜怎么做才有呛味(教你制作呛辣芥菜)(14)

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