大家好,我是语墨,每天分享一道家常菜,虽不是厨师级别的味道,但吃的是家的温度,家的味道,能给自己爱的家人们,做上可口的饭菜,就是开心的事,美食是暖心又暖胃的东西,每天忙碌的家人们回到家能吃上热腾腾的饭菜,就是简单的幸福,这样平凡的生活,也是从一日三餐开始的。
胡萝卜炒肉是老少介宜的美食,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,常吃对眼睛和皮肤都好,用它来炒肉维生素和蛋白质组合就是全面补充营养。
锅热倒入一点炒菜油,再把肥肉入锅煎出油,这样把猪油炼出来,炒出来的菜更香,然后把用生粉生抽腌制好的瘦肉入锅混合翻炒片刻,倒入适量五香粉生抽盐调味翻炒
加入切好的胡萝卜片大火翻炒片刻,倒入适量的开水再倒炒1分钟左右即可出锅。
撒上点香菜点缀即可,一盘清香可口的胡萝卜炒肉片就可以马上吃了。不爱吃生胡萝卜的,可以尝试把胡萝卜用来炒肉,味道真的不错哦!
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