茶成为人们生活中不可缺少的饮品,茶不仅能改变水的颜色和味道,更具有一定的养生意义,可以说是健康的天然饮料之一,今天我就时令茶和大家聊聊!虽然季节对喝茶有着一定的影响,但我更关注是否适合自己的体质,只有适合的才是最好的。秋季气温由热慢慢转凉,属于季节交替阶段,这种天气更适宜喝乌龙茶。

中国人讲究四时节气饮茶,“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬饮红茶”这是都懂的道理。春季饮花茶,是因为花茶气味芳香,又有茶的功效,有很好的养生效果,可以治愈春困。夏季气温升高,由于绿茶性寒,可以清热解渴,缓解上火。秋季气温慢慢转凉,乌龙茶属于半发酵茶叶,它介于绿茶和红茶之间,不冷不热,可以提神,缓解疲劳,消食解腻,适合秋燥时饮用。冬季天气比较寒冷,红茶性温,可以驱寒暖胃。

谷雨节气中的茶(时令茶和大家聊聊)(1)

不同季节饮茶有讲究,四季茶叶搭配饮用

根据茶叶的发酵程度,茶叶可以分为六大类:

【绿茶:未发酵茶】采茶树新叶或芽,经杀青—整形—烘干等工艺制作而成。

【白茶:轻发酵茶叶】不经杀青或揉捻,采摘—萎凋—干燥制作而成

【黄茶:轻发酵茶叶】工艺近似绿茶,多了一道闷黄工序,鲜叶→杀青→揉捻→焖黄→干燥。

【乌龙茶:半发酵茶叶】经过采摘—晒青—摇青—炒青—捻揉——烘干等工序制作。

【红茶:全发酵茶叶】经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

【黑茶:后发酵茶叶】鲜叶—杀青—捻揉—渥堆—干燥等工艺。

【花茶:再加工茶叶】又称花片,主要以绿茶.红茶.乌龙茶作为茶坯,配以能够吐香的鲜花为材料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

谷雨节气中的茶(时令茶和大家聊聊)(2)

工艺不同,茶性不同

茶叶的工艺不同,决定了茶性不同,乌龙茶属于半发酵茶叶,刚好适合秋燥季节饮用。了解茶性之后,每个人就要根据自己的体质来选择一种适合自己喝的茶叶:

经常吃油腻的食物,难以消化的人,想要消脂减肥可以饮用乌龙茶。

经常抽烟,容易上火燥热的人,可以饮用绿茶。

肠胃不好,体內湿气和寒气比较重的人,红茶或是普洱熟茶都是不错的选择。

喝茶的一些禁忌:

睡前不要饮浓茶,容易失眠的人夜间少饮茶。

吃药或者喝酒后,都不要喝茶。

吃药期间不要饮茶,以免影响药效。

谷雨节气中的茶(时令茶和大家聊聊)(3)

饮茶禁忌,注意事项

茶叶总体来说对人体还是有益的,不同季节不同体质都可以根据实际情况,搭配饮用茶叶,这样更有益于身体健康。茶叶虽好,喝茶也有讲究。我是茶哥,一个茶叶自媒体人,喜欢喝茶谈茶。也许有不对的地方,欢迎交流指正,谢谢您的关注

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