虾200克，盐2克，味精2克，白胡椒粉5克，料酒2克，蛋清10克，生粉20克，下面我们就来聊聊关于芝麻虾怎么弄?接下来我们就一起去了解一下吧!
芝麻虾怎么弄
虾200克，盐2克，味精2克，白胡椒粉5克，料酒2克，蛋清10克，生粉20克。
将虾去头去壳，开背去虾线。
将处理好的虾放入碗中，加入盐，味精。
加入白胡椒粉，料酒。
搅拌均匀，腌制30分钟。
碗中倒入蛋清，盐，白胡椒粉，生粉，搅拌均匀。
将腌好的虾在面糊里裹一下。
蘸上一层熟芝麻。
起锅烧油，油热后下入锅中炸。
炸至金黄捞出装盘即可。
