原料:猪里脊肉50g、淀粉20g、蛋清1个、洋葱适量、西兰花15g、胡萝卜15g、低钠盐适量、黑芝麻、牛油果油适量,下面我们就来聊聊关于喜宴上肉蒸糕怎么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!

喜宴上肉蒸糕怎么做的(肉蒸糕的烹饪方法)

喜宴上肉蒸糕怎么做的

原料:猪里脊肉50g、淀粉20g、蛋清1个、洋葱适量、西兰花15g、胡萝卜15g、低钠盐适量、黑芝麻、牛油果油适量。

西兰花焯水切碎备用。

猪肉、淀粉、洋葱、胡萝卜、淀粉、蛋清用料理机搅成泥。

蒸碗刷好牛油果油(方便脱模)、盛入猪肉铺平(盖好保鲜膜)上锅蒸25-30分钟。

盛入猪肉铺平(盖上保鲜膜)上锅蒸25-30分钟。

出锅脱模切块食用。