丸子300g,冬瓜100g,海带100g,金针菇150g油适量,盐适量,醋适量,高汤适量,下面我们就来聊聊关于高汤丸子正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![高汤丸子正宗做法(怎样做高汤丸子)](http://img.studyofnet.com/upimg/708458726.jpg)
高汤丸子正宗做法
丸子300g,冬瓜100g,海带100g,金针菇150g。油适量,盐适量,醋适量,高汤适量。
金针菇洗净后切成小段,冬瓜去皮切条,海带头切丝。
丸子直接买的现成的,提前化冻,直接在锅中加入高汤煮开。
开锅后加入海带,加入冬瓜条,等冬瓜五分熟加入丸子。
最后加入金针菇,一点盐。
等金针菇熟了就可以出锅了,吃的时候再加点醋。