橙子不光汁水多,维生素含量也名列前茅,不过别光顾吃橙子肉,橙子皮也是个宝,能够止咳润肺,化痰消食,还能美白嫩肤。
今天就来做一款超级nice的橙皮糖,酸甜清香,给宝宝当小零食吃,做一次能够吃好久。
食材准备:
橙子2个(只要橙皮,肉直接吃掉)、冰糖50克、白砂糖适量
制作方法:
1.橙子放入盐水,搓洗几遍,然后再用清水清洗干净
2.橙子对半切开,然后切成小片,把橙子肉剔下来,切掉大部分橙子皮上的瓤,留一点瓤口感会更好,不能留太多
3.水煮开后将橙子皮入锅煮沸,煮约五分钟,捞出,多洗几遍去掉橙子本身的苦味
4.锅中加入150克清水和50克冰糖,煮至冒大泡,倒入橙子皮继续转小火熬煮半小时,等水分熬制差不多没了就可以了
5.取出铺在烤架上,放入烤箱上下火150度,耗时约10分钟,拿出放凉
6.大孩子吃的话,可以沾点白砂糖,味道更棒。小宝不能吃的话,可以拿来泡水,清甜有股橙香。妈妈也可以吃,美白嫩肤功效很好哦!!
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