鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;,我来为大家讲解一下关于鸡腿怎么烧好吃?跟着小编一起来看一看吧!

鸡腿怎么烧好吃(烧鸡腿的做法)

鸡腿怎么烧好吃

鸡腿洗干净,沥干水分;

鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;

用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;

鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒;

加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火;

煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟。