乌鸡卷是什么肉做的（乌鸡卷到底是什么肉）

乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一，下面我们就来聊聊关于乌鸡卷是什么肉做的?接下来我们就一起去了解一下吧!

乌鸡卷是什么肉做的

乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。

原来这种乌鸡卷的小名叫做合成肉，这些肉卷并不是真正的完全用乌鸡的肉做的，而是用少量的乌鸡肉搭配上起他鸡肉合成出来的。

乌鸡肉中的胆固醇和脂肪含量比较低，而营养成分相对较高，适当食用，对人身体有好处。