稷山油酥饼做法

油酥饼的做法1.准备材料2.低粉高粉均半混匀，温水和面，盖上保鲜膜醒15分钟，下面我们就来聊聊关于稷山油酥饼做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

稷山油酥饼做法

油酥饼的做法1.准备材料。

2.低粉高粉均半混匀，温水和面，盖上保鲜膜醒15分钟。

3.调好油酥，取低粉适量加入玉米油和两三滴香油，调和均匀呈浓稠状。

4.醒好的面团。

5.均匀分成三部分。

6.擀成薄片。

7.均匀撒入盐、十三香和油酥。

8.卷成卷，盘成面团。

9.擀成饼。

10.小火起锅，下少量油并刷开。

11.摊饼，起泡翻面。

12.两面煎至金黄，盛出并用铲子支撑散热。

13.切开摆盘。松软的油酥饼小贴士小火烙饼，温水和面，注意醒发。