主料:马兰300克、香干100克;调料:盐3克、白砂糖5克、香油10克,下面我们就来聊聊关于马兰头拌香干的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

马兰头拌香干的家常做法(家常的马兰头拌香干怎么做)

马兰头拌香干的家常做法

主料:马兰300克、香干100克;调料:盐3克、白砂糖5克、香油10克。

马兰头的老梗和老叶剔除洗净,锅加适量水,置火上烧开,马兰头放入沸水中烫3分钟,捞出,放凉水中清洗反复挤去马兰头中的汁水,反复清洗,最后挤干水,剁成碎末,放盘内,加入精盐、白糖,拌匀·香豆腐干用沸水烫一下,切成小丁,放马兰头末盘内,浇上香油,拌匀即可。