食材:萝卜1个,鸭架1副,挂面适量,下面我们就来聊聊关于萝卜面条怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
萝卜面条怎么做好吃
食材:萝卜1个,鸭架1副,挂面适量。
鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状;
汤锅中放少许鸭油烧热,加姜片葱段煸香,加入两勺白酒;
加入鸭架稍炒,加入高汤或清水六碗,大火煮滚;
保持汤大滚五分钟(汤色变白),转小火炖1小时;
加入白萝卜和挂面续煮15分钟至萝卜和面条熟软;
撒入枸杞略煮,加盐调味,起锅洒葱花即可。
食材:萝卜1个,鸭架1副,挂面适量,下面我们就来聊聊关于萝卜面条怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
萝卜面条怎么做好吃
食材:萝卜1个,鸭架1副,挂面适量。
鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状;
汤锅中放少许鸭油烧热,加姜片葱段煸香,加入两勺白酒;
加入鸭架稍炒,加入高汤或清水六碗,大火煮滚;
保持汤大滚五分钟(汤色变白),转小火炖1小时;
加入白萝卜和挂面续煮15分钟至萝卜和面条熟软;
撒入枸杞略煮,加盐调味,起锅洒葱花即可。