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大多数人都会根据自己的审美和需求来打造贴着自己风格标签的厨房,哪怕厨艺暂时不佳,也大胆幻想着有朝一日能在这方小天地里做个中华小当家。不过,虚浮于表面的美好若没有细节的把控,会为以后的生活增添许多烦恼,想要做优秀的中华小当家,这些打造厨房的细节你需要知道——
电路
厨房是天天用水用火的地方,所以电路不能有明线外露,最好以暗线,可以有效防范火灾。厨房电路改造前务必先定好橱柜,并让装修公司提前做出水电布置图。现代化更迭速度太快,厨房备用插座尽量多考虑一点,也尽量避免与水源地太靠近,带有防溅盒。位置需根据各个电器的使用顺序及使用频次合理规划,可以使烹饪工作高效又顺畅。冰箱作为厨房中功率较大的电器,通常建议独立走线,当全家人外出旅游,需要关闭所有电源时,可留有冰箱单独供电正常运作。
切记:厨房水电改造结束后若要再动,那就是动一发而牵一身的大工程了,一定要事先规划妥当。
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地面
说到厨房,水和油污便是永远绕不开的话题,因此,厨房地面在选材方面,就要拥有不透水、易清理油污、防滑等特点。因为每日需要洗菜、做菜,很多时候地面上都会沾上水迹,稍微不注意就会使人滑倒,因此在厨房地砖的选择上,最好选防滑的材质并且做好防滑措施,例如选择磨砂面的瓷砖、在厨房尽量铺小块的瓷砖、选择釉面比较厚的瓷砖,如东鹏地砖,都可以很好的提升防滑性。
切记:1把水管做好,2用质量好的接头和龙头,保证厨房不漏水,才是保障厨房地面问题的根本办法哦。
吊顶
厨房是一个容易藏污纳垢的地方,天花板容易凝聚水蒸气和油烟,所以厨房的吊顶一定要采用防水防火的材质来安装,并且最好不要有凹凸等复杂的工艺,这样可以有效的防止吊顶因为累积的污垢而有失美观。现在越来越多人选择铝扣板,比如奥普铝扣板,这种合金材料不仅轻便、安装方便,还有很多丰富的图样和造型,选择性比较大,清洗和更换起来也非常灵活。它基本上能够克服PVC板的一些比如时间过长容易变色老化、容易破损、粘上的油腻物质难以清洗等缺陷。
切记:厨房房顶一般都有防水层,吊顶安装时要把握住分寸,不破坏原有的防水层。
橱柜
橱柜选购的首要任务是看材料,包括柜体、面板和台面,根据自己家居的风格、需要的功能合理选择,同时也需要精确量好对应安装的尺寸大小。早期厨房的吊柜及台面高度等大都是迁就厨房吊顶的高度以及固有的尺寸,造成使用者的不便,如今的橱柜的高度可以依据使用者的身高订制,算是真正的做到了“以人为本”。台面的材料有很多,选择的时候不应该单单只看外观和价格,它的耐用性和抗菌性直接影响到我们日常的生活健康。
切记:作为厨房最大件,橱柜决定了厨房的风格及品质,以及操作舒适度需慎重对待。
灯光
我们对厨房灯光的要求一般是从两个方面来看,一是厨房整体的照明,二是备餐照明。基于这些需求,需要厨房拥有明亮、均匀的灯光,要保证操作台的亮度,要有遮光槽,避免灯光刺眼,且不留暗区死角,这就需要在各个位置多点布置所需灯具。厨房的灯光最好是白色的,这样不会影响人们对用品及菜品等颜色的判断。
切记:仅安装一盏吸顶灯,进行炒菜和切菜工作时,都恰好是阴影区,千万不要靠一灯打天下!
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