没喝过灌阳油茶的人根本就不能理解,灌阳人怎么那么喜欢喝油茶,一天两顿的喝,早餐和中餐,以前我根本就没听说过油茶,也不知道油茶是个什么东西,自从我成了灌阳媳妇,从此,我便爱上了喝油茶,油茶碗里的酸辣椒非常显眼,特别是那个炒米,香香的,让人难以忘怀。

桂林灌阳油茶哪家正宗(广西桂林灌阳特色油茶)(1)

灌阳特色澡茶

灌阳油茶第一杯就是甜茶,放姜、糖、茶叶,意味着生活甜甜蜜蜜,那是相当的好喝,因为放了姜,还有驱寒的作用,放的茶叶一般都是自家种的,有一股淡淡的清香,不同于市场上买的茶叶,过于浓郁。

桂林灌阳油茶哪家正宗(广西桂林灌阳特色油茶)(2)

自制茶叶

灌阳油茶第二杯就是咸茶,在第一杯的基础上再放绿豆、红豆,反正就是各种豆类,想放什么就放什么,然后就用茶锅挝把这些豆子锤烂,青菜也是,想吃什么就放什么,随意就好,有人说灌阳油茶就是一个放了茶叶的小火锅,嗨,你还别说,还真有点像,但也不完全是这样,灌阳的油茶营养那是相当的丰富,一顿下来,起码有一二十种食材,不像我们吃饭,一般就是二三个菜,比较单一。

桂林灌阳油茶哪家正宗(广西桂林灌阳特色油茶)(3)

煮油茶

油茶在我老公的家乡天天喝,大人小孩都爱喝,一天不喝就没精神,对什么事都提不起兴趣,这样的油茶大家喜欢喝吗?

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