三黄鸡1只(1000g)、海天盐焗鸡粉一包、葱30g、姜10g、料酒30ml,下面我们就来聊聊关于怎么做盐焗鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做盐焗鸡(盐焗鸡最正宗的做法步骤介绍)

怎么做盐焗鸡

三黄鸡1只(1000g)、海天盐焗鸡粉一包、葱30g、姜10g、料酒30ml。

将三黄鸡内脏去除清洗干净,沥干水分。

先在鸡身抹上一层料酒,再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外,腹中塞上葱姜静置,腌1个小时以上。

电饭煲四周和底部抹上油,放入腌好的鸡,淋上少许油。

按煮饭键将鸡煮熟即可。中途记得翻面一次,使受热均匀。