做酸辣粉怎么做（做酸辣粉的步骤）

温水将粉丝泡开碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐，接着加入豌豆苗，倒入开水做汤，下面我们就来聊聊关于做酸辣粉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

做酸辣粉怎么做

温水将粉丝泡开碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐，接着加入豌豆苗，倒入开水做汤。

把粉丝放入开水里煮，煮至透明捞出放入碗中拌匀，再加入榨菜末、葱花、酥黄豆即可。