正值夏季,玉米大量上市,现在玉米的品种还是挺多的,像什么糯玉米、水果玉米,但是还是最初的那种普通玉米挺让人怀念的,我们这里习惯把玉米叫棒子,把普通的玉米叫“笨”棒子,现在的“笨”棒子还挺不好买,糯玉米和水果玉米已然成了玉米界的宠儿,这两种玉米的口感确实比普通的玉米略胜一筹,但营养价值却有待考量,所以我还一直立挺“笨”棒子,那天好不容易买到,但是玉米粒太硬了,嚼起来真费劲,腮帮子都嚼疼了,扔了太可惜,于是我灵机一动,想起来在外面吃饭时有一个热饮叫玉米汁,超好喝的,现在就做,来看看吧,做法太简单了。

玉米汁所需食材:熟玉米、糯米、清水

玉米汁做法:

一、熟玉米只要玉米粒,这里有个扒玉米粒的小窍门,一定先把玉米冲出一条通路,这样再扒玉米粒就非常容易了,刚开始没用这个方法,不如这个方法快(这次我只用了一个玉米)

8种玉米新吃法简直好吃到不行(想吃原汁原味的)(1)

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二、取一小撮糯米,清洗干净,添加糯米使玉米汁更粘稠

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三、将玉米粒、糯米统统放入破壁机中,倒入清水,根据自己的喜好,喜欢稀一些的就多放点水

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四、按玉米汁模式,等20分钟左右就能喝了,喜欢喝甜的,放点冰糖也是非常好喝的,如果喜欢奶香浓一点的,加一些牛奶,味道极好

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玉米汁做好了,玉米的香气特别浓郁,而且特别神奇的是,玉米汁没想到这么的细滑,一点点的玉米渣残留都没有,不夸张的说,比外面卖的好喝

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外面的玉米汁应该添加了香精,而咱的玉米汁可是实实在在的营养玉米汁,把玉米打成汁既好消化,也不那么费牙,而且玉米是粗粮,健康食材,现在玉米是时令农作物,都赶紧的做起来,外面一壶玉米汁要几十元,咱这个玉米汁成本还不到2元。

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