海上生明月,天涯共此时。
又是一年中秋至。
“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”中秋源自对月亮的祭祀,直到唐宋,中秋节才正式成为百姓同乐的民俗节日。
中秋佳节,月满人团圆,在这一天人们会与亲朋好友一起吃月饼,赏月,谈天说地,享受美景美食。
如此美景良辰,自然少不了美酒。
其实,饮酒作为一种与赏月伴生的中秋习俗,已经流传了千百年。
古时中秋节前,人们会提前备好美酒。热闹的街市中,酒坊旌旗飘扬,吸引着采购美酒的行人。
“诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼花头,画竿醉仙锦旆。市人争饮,至午未间,家家无酒,拽下望子。”《东京梦华录》中生动描绘出北宋东京汴梁中秋节前夕的盛况。
“王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竞夕之欢。”南宋临安城中也是一派中秋盛景,美酒作为主角之一,不可缺席。
从文人墨客的诗词中,我们也可以窥得中秋与酒的不解之缘。
《水调歌头》
宋·苏轼
明月几时有?把酒问青天。
不知天上宫阙、今夕是何年?
我欲乘风归去,惟恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间?
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨、何事长向别时圆?
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。
《人月圆 中秋》
宋·赵鼎
连环宝瑟深深愿,结尽一生愁。
人间天上,佳期胜赏,今夜中秋。
雅歌妍态,嫦娥见了,应羡风流。
芳尊美酒,年年岁岁,月满高楼。
时光辗转,中秋宴饮,享受美酒的习俗也流传了下来。
此时此刻,月满清辉,与家人共坐,同饮一瓶黔酒志,小酌话趣事,说团圆,也别有一番快意。
黔酒志作为高端酱酒品牌,好喝也好看,是酱酒中的“气质型选手”。
有面子,宾主尽欢,饮得开心,与中秋佳节的适配度极高。
黔酒志酒选用颗粒小、支链淀粉含量高的茅台镇红缨子糯高粱,能经受9轮次蒸煮。
这样优秀的用料,配上古法传承的酿造工艺,才匠造出这样一瓶令人称道的好酱酒。
这样的好酒,该让家人们一起尝尝。
细品酒液,雅致柔和,空杯留香,经过地下陶坛恒温酒库长期贮藏的黔酒志酒,丝丝顺滑,好入口,不刺激。
好酒生“花”,酒花均匀细腻。
酒体流畅,酒线拉细拉长。
这浸透了酒香的团圆中秋,一定更有味道!
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