鸡腿菇中有丰富的蛋白质，还含有多种微量元素，以及氨基酸存在。长期食用还能降低血糖，对糖尿病人有很大的好处。下面就来听小编说一下鸡腿菇炒萝卜的做法。
鸡腿菇炒萝卜需要的食材有：鸡腿菇，盐，鸡精，洋葱，萝卜，黑胡椒汁，葱，蒜黄。
材料准备好了，就来说一下鸡腿菇炒萝卜的做法，
第1步，鸡腿菇洗干净，切成丝。
第2步，洋葱洗干净，切成丝备用。
第3步，萝卜洗干净，切成丝备用。
第4步，在锅中放入少量的油，等油烧热之后放入葱，洋葱，进行煸炒。
第5步，倒入鸡腿菇翻炒，翻炒均匀，倒入胡萝卜丝翻炒。
第6步，加上适量的黑胡椒汁，少量的水翻炒均匀。
第7步，加少量的盐，鸡精，调味。最后撒上蒜黄，翻炒几下就可以出锅了。
温馨提示：鸡腿菇切丝的时候尽量切的细一些，这样会更加容易入味，更容易成熟。
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