说实话，我这还是第一次吃到正宗的柳州螺狮粉。以前只在电视上看过，看着食客们闷头吃得那叫香，我只有咽口水的份儿。虽然物流很方便，网络购物也很发达，但是我也一直没买过。总怕买到的不正宗，白瞎了我的银子。这次正好赶上豆果有好欢螺螺狮粉试吃，我也申请了一下，心里还一个劲儿地忐忑呢。没想到真没让我失望，这老大一包啊！没打开之前，我还以为像方便面一样只有两个小料包。打开一看，我着实被惊住了呢！这大大小小的料包居然有7个。虽然是第一次吃，但是按照说明书上的指导一步步来，还是很快就做出了令人垂涎欲滴的柳州螺狮粉了。这一大碗酸辣劲爆，浑身暖乎乎！豆果商城里的食品真不赖，我可不能吃独食，赶紧再去买几包，让家人一起来享用吧！
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 干米粉 150克
- 酸笋 50克
- 红油 20克
- 酸醋 20克
- 酸豆角萝卜干 30克
- 卤水螺蛳汤包 100克
- 木耳 20克
- 腐竹花生 30克
- 菠菜 一把
做法步骤
1、好大一包好欢螺螺蛳粉
2、干米粉和大大小小的料包，居然有8包
3、煮锅中坐水，水开后将干米粉入锅，小火煮10分钟左右
4、筷子能挑起米粉，变软，就可以捞出来了
5、另起锅，放一锅水，将螺蛳汤包倒入锅中，居然还有不少螺蛳，真的很惊讶
6、因为米粉我煮得不是太软，所以把米粉重新放入锅中，煮开
7、将木耳、酸笋、萝卜丁、酸豆角一同倒入锅中
8、提前洗一把菠菜也放入锅中，再将酸醋、腐竹花生倒入锅中，略微搅拌，关火
9、连汤带粉盛入汤碗中，淋上红油
10、好诱人，还有不少螺蛳
11、酸酸辣辣，今天终于吃上了柳州正宗螺狮粉了
小贴士
干米粉要小火慢煮；作料可以随口味来选择性放入；加一把青菜，营养更丰富，还可以根据喜好加些别的好吃的噢
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