南北方的元宵有啥区别

1、叫法不同南方和北方叫汤圆的名字也会有不一样的地方在南方汤圆就是叫做汤圆，而在北方汤圆被叫做元宵所以一般说汤圆的都是南方人，说元宵的都是北方人，下面我们就来聊聊关于南北方的元宵有啥区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

南北方的元宵有啥区别

1、叫法不同。南方和北方叫汤圆的名字也会有不一样的地方。在南方汤圆就是叫做汤圆，而在北方汤圆被叫做元宵。所以一般说汤圆的都是南方人，说元宵的都是北方人。

2、做法不同。南方的汤圆是搓出来的，首先糯米粉要揉成团，切成小剂子，然后包裹馅料，最后放在手心里搓圆。而北方的汤圆则是已经做成的一颗颗的馅料，蘸着糖水放在生糯米粉里反复的滚出来的。所以在制作方法上有所不一样。

3、味道不同。北方的汤圆都是甜的，而南方的汤圆不光有甜的，还有咸的。比如北方的花生馅，芝麻馅，豆沙馅的汤圆，在南方也非常常见，但是荠菜肉馅，青菜肉馅，猪油馅，全肉馅的汤圆却是南方的一大特色。所以在北方只能吃到甜的汤圆，而在南方，想吃甜的或者咸的汤圆都是可以的。