黑枣的用途很广泛，它含有丰富的膳食纤维，这是人体不可缺少的一种营养，而膳食纤维能够预防心血管疾病、癌症、糖尿病，同时能促进肠蠕动、增加消化液的分泌，起到润肠通便的作用。下面为大家分享黑枣的食用方法：
①直接食用：用清水把黑枣清洗一次，然后用盐水浸10-15分钟，浸完后再用清水过一次，最后一步就是隔水蒸15分钟，这些步骤都足以能把黑枣本身粘着的尘埃或者其它脏东西，甚至细小的虫子都统统清理干净，然后直接放进嘴巴里咀嚼就可以了，味道还十分鲜美可口呢！
②黑枣、枸杞子煲鲫鱼汤：把清洗干净的材料放进锅里炒热（这个步骤可以另煲出来的汤更加香浓），再放进沸水里煲一小时，放盐调好味道即就可以喝了，有养胃、乌发、固发、补血的功效，适合任何人群，一星期宜喝两次。
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