扒肉是哈尔滨特色，是最能体现东北的菜，真的是，不吃不知道，一吃吓一跳！几乎所有的人都会用肥而不腻来形容扒肉的味道，扒肉也成了哈尔滨人喝酒的必备菜。
地址：南大六道街210号（近靖宇街）
在道外区的一家扒肉馆，店内人很多，它家扒肉，肥瘦相间，肥肉一点也不腻，入口即化。就是有点小咸，苏伯汤酸甜可口，尤其是热热的时候，干肠也很好吃，很有自己的特色。
地址：丰润街38号
店里只有5道菜，所以上菜速度很快，一整只的酱猪蹄，特别烂糊，用筷子轻轻地就能掰开，满满的胶原蛋白，咬上一口真相，它家扒肉是五花肉做的，超级香，肉类软糯，香滑，肥润，入口即化。每天可是限时供应，来晚了就没有了。
地址：经纬头道街38-5号（近公安医院，镜纬头道街工厂街加油站）
店内主打砂锅酸菜狮子头和扒肉。狮子头是实打实的肉，里的汤是炖肉的汤，味道很香，里边的豆腐算是一股清流了。扒肉不是很腻，酱香浓郁，放点辣椒在米饭上，再吃一口扒肉，那味道真是一绝。
地址：南大大六道街258号
它家有扒肉、酱骨架还有大白梨，扒肉是五花三层的，肉块大小薄厚适中，放入口中，入口即化还有嚼头。再配上香喷喷的米饭，喝上一口小酒，满足感爆棚。
酱骨架大小适中，用嘴一叼，肉就下来了，肉中带筋，和扒肉的味道还不同，别具风味。
地址：经纬头道街27号
位置就在一个居民胡同里，标准一套就是砂锅柿子汤，一碗米饭和一块扒肉。它家的酱肉皮强烈推荐，不是每天都有的，肉皮不腻，弹性十足口感劲道香滑很下饭，酱大肠也很推荐，有机会一定要来着尝一下的。
地址：民生尚都瑞园31栋11号
它家酱骨很好吃，很入味，很香，没有太多的香料味，啃得很过瘾。服务态度也很好，上菜速度也很快，物美价廉。铁板鸭头和香辣美容蹄也值得来吃一次。
地址：长春街79号
晁老三的砂锅狮子头个头大，粉面子少，非常松软，入口即化的感觉，狮子头不腻，大骨棒熬制的砂锅汤少油味浓。扒肉软糯，不腻。溜肉段也很好吃，这家店藏在大院内，值得去的店。
地址：小建河街37号
这家扒肉馆炒菜也很多，地三鲜和火爆猪肝，家常菜的味道，如果家里不想做才做饭了，可以叫它家外卖，扒肉很好吃，还有砂锅、狮子头等菜品可选的。
地址：北十二道94号政府
去它家吃饭，扒肉，狮子头是必点，熏鱼去晚了就没有了，店内的熏鱼，先过油再熏，皮炸得很酥，略咸，配上一份饭正好。肉段炸的恰到好处，口感相当好了，上面挂的芡汁儿，也是很香，一家性价比很高的老店了。
地址：北十二道街54号
风味扒肉是这家店必点的菜，老板亲自腌制，用火慢炖，做出来的肉肥而不腻，而且非常入味。店里的坛肉一小碗，但是里边的肉很多，绝对够吃。店里的小菜也是老板当日制作，很新鲜，比较解腻。
除了以上扒肉馆店，大家还有什么推荐，欢迎大家多多留言哦！
（实习编辑：小姚，请哈尔滨探店采访留言或发私信。）
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