主料：牛肝500克辅料：洋葱(黄皮)100克、芹菜25克，下面我们就来聊聊关于洋葱煎牛肝怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

洋葱煎牛肝怎么做（怎么做洋葱煎牛肝）

洋葱煎牛肝怎么做

主料：牛肝500克。

辅料：洋葱(黄皮)100克、芹菜25克。

调料：植物油75克、盐5克、胡椒粉2克、柠檬汁5克。

将牛肝、洋葱均切成片；

锅内注素油25克，下入洋葱煸炒10分钟盛出；

锅内注素油50克烧热，下入牛肝煎至棕色，撒上精盐、胡椒粉盛出；

将柠檬汁倒入锅内烧开，并不停地搅拌；

柠檬汁浇至牛肝上，再摆上洋葱片，撒上芹菜末即可。