原料:半个包菜、两勺盐、两个鸡蛋、葱花、胡椒粉、三勺面粉,下面我们就来聊聊关于如何制作闽南肉末包菜团子?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何制作闽南肉末包菜团子(闽南肉末包菜团子的做法)

如何制作闽南肉末包菜团子

原料:半个包菜、两勺盐、两个鸡蛋、葱花、胡椒粉、三勺面粉。

准备半个包菜,先切成丝,再切碎,放入碗中,加清水浸泡一下,把水倒出来,撒少许盐,滤出水分。静置十分钟。

把滤出的水分倒掉,打入两个鸡蛋,放入葱花、胡椒粉、三勺面粉,搅拌至粘稠状苞菜团成圆儿,油温六成下锅炸。

闽南肉末包菜团子炸至金黄熟透即可。