洋芋叉叉是陕西名小吃，制作方法也大不相
同，今天我就分享我的制作方法供大家参
考：
准备一个土豆削皮切丝不用泡水
加面粉，盐，五香粉搅拌均匀
用手搓一搓，上锅蒸5分钟
*盛出再搅拌一下，继续蒸3-5分钟，这样蒸
出的洋芋叉叉更劲道哦！
放葱花泼油
搅拌均匀，晾凉
锅里葱花，生姜末，辣椒丝爆香
倒入包菜翻炒几下，加盐，五香粉，生抽，
孜然粉，辣椒粉，加入洋芋叉叉再来翻炒两
三分钟盛出
怎么样？看着是不是挺有食欲的！其实做法
很简单，大家可以尝试做一做！
我是小东厨分享身边的美食！
,
