时值初秋,因为天气突然转变而感冒咳嗽的人不在少数,吃药打针,倒不如做点柠檬膏喝喝,是美味,也可以利咽止咳化痰,而且我放了陈皮,健脾开胃,消炎,放了干薄荷,清凉,止痒,止痛,如果咳嗽伴有喉咙痛那最合适。放了干玫瑰,能活血化瘀,理气解郁,所以这个玫瑰陈皮薄荷柠檬好膏既养颜,又消炎润喉,化痰止咳,健脾开胃。
首先准备,三个柠檬,干玫瑰花适量,陈皮两片,干薄荷叶适量,冰糖一斤半。
做法:把三个柠檬头和尾切掉不要,然后把柠檬切成丁状,把柠檬皮削出来一些切丝待用,(不喜欢吃苦的就事先把削出来的皮煮一下,沥干水分再操作)
准备好炖盅,把材料都往里面放,最后把一斤半冰糖放进去(注意操作的所有程序中,一滴水也不能进炖盅里)。
盖好盖子,放进电炖锅里隔水炖11个小时(不要怕浪费和费电哦,这种锅不怎么费电),有的电炖锅最多炖9个半小时,9个半小时后再手动按一次2小时,途中加几次水电炖锅里,记得是隔水炖,炖盅里不能进水,炖好后,取出来打开盖子贪凉(贪凉后就会起膏状),然后放进玻璃罐盖好盖子放进冰箱储存就完成了!
还有一点要注意,柠檬核要挖出来不要,我买的是无核柠檬,所以不用挖,直接操作。
亲们!成品出来了,感觉怎么样?自己做的健康又好吃哦,喜欢的来试试吧!
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