三黄香菇炖粉条怎么做（三黄香菇炖粉条做法）

主料：三黄鸡半只、香菇8朵、红薯粉条调料：姜、八角、草果、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉、麻油三黄鸡洗净沥干水分，斩件，以姜、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉和盐腌制20分钟；，下面我们就来聊聊关于三黄香菇炖粉条怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

三黄香菇炖粉条怎么做

主料：三黄鸡半只、香菇8朵、红薯粉条。调料：姜、八角、草果、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉、麻油。三黄鸡洗净沥干水分，斩件，以姜、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉和盐腌制20分钟；

香菇冲洗干净，泡发待用；

薯粉温水泡软；

锅内少量油爆香姜片，倒入腌好的鸡块煸炒出水份，放入八角和草果稍加翻动，放入1大碗开水，水沸后加入事先泡好的薯粉，再次沸腾后中小火炖制5分钟左右至汁收干，淋上麻油装盘即可。