川芎当归乌鸡汤
今天和大家分享一道膳食“川芎当归乌鸡汤”对女性气血问题大有裨益,尤其啊针对对姨妈不正常,小肚子冰冷的女性朋友来讲好处多多。
川芎
当归
乌鸡
我们先准备好食材:乌鸡半只,川芎(适量泡水),当归(一整根泡水),枸杞(泡水适量),盐(适量)
先把乌鸡改刀切成块,焯水(焯水时间不要太长,一般水开焯水3到5分钟之间,时间太长会流失乌鸡的营养成分,这个要特别注意哦)。
然后把焯过水的乌鸡块,放入砂锅当中加入泡好的川芎、当归、枸杞、姜片、葱段再来一点料酒去腥。
大火开锅转小火慢炖差不多一个小时放入少许食盐即可食用。
乌鸡性偏热,川芎活血行气,当归活血行血,枸杞滋阴养阴…所以这个川芎当归乌鸡汤就比较受女性朋友的偏爱,特别是姨妈不正常,经常性小肚子冰冷发凉的女性朋友更不能错过此汤煲哦,抽空可以试试煲着喝。
温馨提示:此汤煲仅是一道膳食,不能代替药材,如身体不适请咨询专业大夫。
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