观看外观状态和颜色生糯米粉的颜色细腻白亮，而炒制熟的糯米粉其颜色会偏微黄一些，有时可能会出现糯米粉变成一块块，但是轻碰即散，下面我们就来聊聊关于怎样分辨糯米粉熟没熟?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样分辨糯米粉熟没熟（糯米粉熟没熟如何分辨）

怎样分辨糯米粉熟没熟

观看外观状态和颜色。生糯米粉的颜色细腻白亮，而炒制熟的糯米粉其颜色会偏微黄一些，有时可能会出现糯米粉变成一块块，但是轻碰即散。

在糯米粉的炒制过程中需保证锅内干净且无水无油，不然炒制出来的糯米粉很有可能会出现粘锅、结块成团、变成糊糊等，会影响到糯米粉的炒制。