要说北方人最爱吃的莫过于饺子了,

过个什么节气、节日的,

饭桌上少不了的肯定是饺子。

立冬吃、除夕吃、初五吃,入伏吃,

立夏还吃,

这一年到头可净吃这饺子了。

所以有句老话就说的好啊---

“好吃不过饺子”。

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(1)

小时候吃饺子,那是妈妈包的最好吃,

长大了吃不上家里的包的饺子,

就要出来吃了。

今天我们就来说一家在全北京吃货心里

最好吃的饺子馆,

说它是北京最好吃的饺子可不是吹牛,

人家可是官方认证过的,

来上图~

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(2)

正好今天是馅老满北辰世纪中心店开业,就跟着小编来一起看看吧!

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(3)

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(4)

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(5)

清新淡雅的新中式风格,

这还是我熟悉的那个馅老满吗?

座位也发生了很大的变化,

整个餐厅基本以2-4人台为主,

竟然还有了微信点餐!

方圆3-5公里以内,

只要关注“馅老满”的官方微信,

都可以直接下单定餐到店或者叫外卖!

好方便,有没有?

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(6)

进店必点

当然不让就是这传统大馅饺子了。

一两五个,

皮薄馅厚,诚不欺客。

每个饺子晶莹剔透,

鼓胀的肚子里

隐约可以看到撑的欲裂的内馅。

尽管如此,还是品相齐整,毫无破损。

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(7)

要说这饺子馅,

这里可是相当的齐全。

7-80种馅的饺子,任君选择。

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(8)

特别推荐他家的宫保鸡丁馅饺子,

把他家的金牌宫保鸡丁,

统统都包到饺子里,

那口感,想想都刺激;

怎么?还意外有点好吃呢?

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(9)

除了饺子,

这里的老北京菜也是十分地道呢!

据创始人杨先生介绍,

从小长在红砖灰瓦的北京胡同里的他,

长大之后,心心念念的

就是这一口!

就像这豆酱,

这可是一道地道的老北京小吃,

用猪皮、青豆、黄豆、胡萝卜熬制;

形似锦鲤,

有美好的祝愿之意,

吃起来也是Q弹十足!

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(10)

焦溜丸子,

颜色实在诱人啊!

用上等猪肉绞成馅后,

炸制到外酥里嫩,

然后裹上酸甜的酱汁炒制出锅。

吃起来是酸甜开胃,酥嫩咸香啊~

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(11)

赛螃蟹,

鲜到无敌的

高水准炒鸡蛋!!!

采用黄花鱼为主料,配以鸡蛋炒制而成,

黄花鱼肉雪白似蟹肉,

鸡蛋金黄如蟹黄。

整个菜软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,

不是螃蟹,胜似蟹味

故名“赛螃蟹”。

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(12)

说起老北京的传统风味,

有谁的记忆里

会少了这道酸甜可口的炒红果?

这炒红果看着简单,

可满满都透着手艺。

说是炒,实际上是放水里焯;

这“焯”的学问可就大了,

火候小了,红果焯不透;

火候大了,红果容易崩皮烂酱;

熬糖也是决定口味的关键。

精细之处,方见手艺,

来店一定要点的一道小吃。

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(13)

它似蜜,

这道菜可是其他家馅老满都没有的哦!

目前只能在北辰中心店吃到。

这也是一道传统老菜,

形似杏脯,

色红汁亮,

肉质柔软。

食之香甜如蜜。

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(14)

饺子馆里的下午茶,

惊喜不惊喜?意外不意外?

在北辰馅老满,

只需花费80-120元,

就可以尽享,

来自馅老满自家茶园的,

有机红茶、岩茶、乌龙茶,,,,

还有

这一整套小吃的——

中式下午茶!

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(15)

在馅老满,

能吃到的当然不止以上那些好吃的,

还有辣么多辣么多~~~好吃的在等你来呦!

北京十大饺子馅排名(七八十种馅二十年的老店)(16)

【 福利 】

活动时间:

5月5日-5月31日

01.

关注微信公众号“馅老满”

点击右下角“开业福利”-“摇一摇”

可获得一元换购

酸梅汤、小吃拼盘、炒红果、银耳雪梨红枣汤

的机会。

(每人限一次)

02.

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既有机会参与抽奖

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(每人每日一次抽奖机会,

代金券次日可用)

03.

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▍馅老满北辰世纪店地址:

北京市朝阳区北辰西路8号院2号院

北辰世纪中心A座2层205号

▍人均消费:50-60元

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