安全直饮水和弱碱性水的区别（你还在交弱碱性水的智商税么）

基于弱碱性体质，不少人认为喝弱碱性水相比于其他水更有利于身体健康。

安全直饮水和弱碱性水的区别（你还在交弱碱性水的智商税么）(1)

这样的说法有科学依据么？其实弱碱性水和酸碱体质理论的骗局早就被戳穿了！

什么是碱性水？

碱性水就是PH>7的水，PH试纸测试表明为蓝色，普通的水一般PH值根据地区不同差异较大，一般来说黄河以北城市饮用水均为弱碱性（PH值7.5左右）。

安全直饮水和弱碱性水的区别（你还在交弱碱性水的智商税么）(2)

2010年央视3·15晚会戳破了市场上热销的“碱性水”改善人体 PH值谎言。

接受采访的专家更指出，致病性的大肠杆菌、副溶血性活菌、沙门氏菌、单增李斯特菌等致病微生物的理想生活环境就是偏碱性的，按碱性水的宣传来看，喝了碱性水更有助于细菌繁衍。

喝水不能改变酸碱体质

北京大学公共卫生学院教授及博士生导师李可基在当年315晚会上曾表示，实际上高中课本就讲了人体环境非常稳定，外界的酸和碱不能改变身体平衡。人的酸碱在一个精密的系统当中不能轻易变，如果酸过多就变成酸中毒，碱多就变成碱中毒了。

要知道，食物自身的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱相比，弱得可以忽略不计，根本不可能改变原本就稳定的酸碱值。

精心编造的酸碱平衡理论，固然是行骗者屡屡得手的重要原因，但公众科学精神和科学素养的缺位，同样是谣言流传甚广的重要原因。

关于“酸碱体质理论”谣言

2018年11月2日，美国加州圣迭戈法庭判决一个叫做罗伯特·欧·阳（Robert O. Young）的人，赔偿一名癌症患者1.05亿美元，罗伯特·欧·阳当庭承认骗局，“酸碱体质”的伪理论也被推翻。

图片来源：圣迭戈联合论坛报新闻

这个“罗伯特·欧·阳”，是大名鼎鼎的“酸碱体质理论”的创始人。

“人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。想要健康，必须保证身体的碱性环境。”就是他提出来的。

早在2016年的一次非法行医指控中，他就已经当庭承认自己并不是什么微生物学家、血液病专家、医学专家及自然疗法师，也没有受过任何科学训练。没有行医资质，连文凭也是买来的假货。

图片来源：圣迭戈联合论坛报新闻

其实，从这一理论诞生的十几年以来，国内外众多科学家、医生和科普工作者，就在强调它就是一场骗局。关于酸碱性体质，压根就连一篇像样的文献、一点最简单的研究都没有！

喝水主要是为了补水，并不是为了补充微量元素

中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋也表示：喝水主要是为了补水，并不是为了补充微量元素。人体摄取的矿物质及微量元素主要来源于蔬菜、水果、米饭、肉类等，而非从饮用水中获得，科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯也曾表示，人体内的营养元素不会被水“一冲就没”，一个60千克的成年人，体液有36千克～42千克，而成年人一天的饮水量一般不会超过2升，对人体内的钙离子浓度影响不大。

因此，干干净的纯水更符合身体需要。

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