手抓饼韭菜盒子，省去了和面的繁琐步骤，直接在家就可以做。这是我刚做好的韭菜盒子，灯光有点暗，但是丝毫不影响口感。
By 机智的大君
用料
- 手抓饼 1张
- 韭菜 1把
- 鸡蛋 5个
- 红薯粉丝 适量
- 盐 n克
- 十三香 一点点
- 香油 1勺
- 耗油 1勺
做法步骤
1、红薯粉提前要泡好，泡好切碎加入老抽上色
2、鸡蛋准备
3、韭菜切碎
4、搅拌后加入耗油，盐，十三香，香油继续搅拌
5、然后超市买的手抓饼，等软一些之后放入韭菜馅，对折包边，一定要报包的严严实实，不然会撒
6、电饼档开火煎五分钟左右出锅
7、干饭！
小贴士
红薯粉丝可以不加，只有韭菜和鸡蛋时，搅拌的时候加一些芝麻酱（加热水）搅拌之后包进去会稠一些，不然会往外流汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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