准备用料鸡翅根、植物油、淀粉、葱、生抽、料酒、姜、花椒、冰糖、盐、八角,下面我们就来聊聊关于煮鸡翅根怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
煮鸡翅根怎样做好吃
准备用料。鸡翅根、植物油、淀粉、葱、生抽、料酒、姜、花椒、冰糖、盐、八角。
鸡翅根提前用生抽,料酒腌2小时,葱姜切片。
腌好的翅根放入淀粉拌匀。
炒锅放油烧热,放入鸡翅根中火炸制。
炸两面金黄捞出备用。
炒锅放少许油,放入葱姜片爆香。
放入炸好的翅根,生抽炒匀。
放入没过翅根的热水,白糖,花椒八角,盐大火烧煮15分钟,汤汁黏稠即可关火。