“天下之山，萃于云贵；连亘万里，际天无极”，这是六百年前，王阳明在贵州“龙场悟道”时，对云贵山势的赞誉。
云贵千沟万壑，苍山如海。三亿多年前，云贵高原还是一片浩瀚汪洋，地球经过无数次的运动和演变，地面不断抬升，云贵高原就此形成。
在人迹未到之前，云贵高原荆棘野草满目不堪行，当彝族、苗族、回族、僳僳等族先民到来后，他们一步一步将荆棘踏成羊肠小道，再渐渐化为泥路。
高原还是那个高原，只不过因为人的到来，这里的山，这里的水，都活了过来。而那些迁徙、定居在此的不同族群，用勤劳的双手，在岁月变迁中将荒芜的土地变成美丽的家园。
我们的蜂场，就藏在云贵高原的群山万壑之中，更确切的说，是在云南、贵州交界一带。
尽管最偏远的山区，也从泥路变成了石子路、水泥路，但是“最后一公里”仍需人力肩扛手抬，将蜂箱搬运到山坡、溪边、沟旁。劳动人民最不缺的就是力气，只要还有力气，养蜂这行就会继续干下去。
我们主要采集的是高原野生苕子，古时苕子称作“薇”，周武王时期，伯夷、叔齐在首阳山上采薇而食，采的就是苕子，其实，苕子不仅可食用，它还在古老的农耕历史上发挥着巨大的作用。
万物土中生，这是中国的老话。
而种植豆科植物，可以增进土壤的肥沃，所以我们的祖先很久之前就利用苕子肥田，冬天洒下种子，春耕前，连叶带花翻入土里，用最原始的方法，保持着土壤的营养。
如今，城市越来越大，化肥越来越多，在诗歌中流传甚久的苕子已被赶出城市农郊，逃逸到深山，我们所在的区域已是国内为数不多的苕子主产区。
因为地势原因，这里的山坳形成了独特的小气候区，对苕子的生长和开花泌蜜形成一种特殊的影响。
从早春开始，满山满谷的紫色苕子花，成片成片的开放，给春天里的云贵高原披上香香的紫色纱衣，每到这时，山间就会蒸发出一种特有的香气。
因为花香，蜜也香，连当地的老人都说，多少年了，只有我们这片大山里出的蜜最好吃。
采集出的苕子蜜也会变脸，刚出蜂箱时，它们是暗香幽动的液态蜜，但过不多久就会变成如雪似玉的结晶蜜，入口却像丝缎一样柔滑，我们称之为云香雪蜜。
香雪香雪，暗香幽生，如玉似雪，就像娇俏的彝族少女，好看又好闻。
云香雪蜜并不仅仅是好吃，因为苕子其叶、花、果都可入药，有健美养颜、清热解毒之效，所以云香雪蜜对女性调理特别的好，所以我们也称它为“女神蜂蜜”。
蜂蜜是纯天然的美容品，富含多种抗氧化物质和酶类，却没有化妆品的副作用。许多女性朋友对云香雪蜜非常衷爱，除了日常食用，她们还有自己的小蜜方。
她们将蜂蜜拌同王浆、花粉一同服用、也用于外搽。
具有滋润肌肤、健美养颜的功效，外用可以提高皮肤的抗菌能力，减少黑色素沉积，让皮肤白皙、细腻了，内服有帮助消化排毒，舒缓神经。
看起来，我们只不过是在这里采过一次蜜，可是因为采蜜之故，我们与这里的山水，与这里的人建立起亲密的联系。
夕阳西下时，我们坐在蜂场边上，能远远看到老奶奶、大姑娘小媳妇，领着孩子下山去打豆腐，冒着热气的豆腐，有浓浓的豆香，就像家里的饭刚摆上桌的那种熨帖。
王阳明说，你未看此花时，此花与汝心同归于寂，你来看此花时，则此花颜色一时明白起来，便知此花不在你的心外。
可是当我们走过他们的荆棘路、水泥路，吃上他们常吃的食物，我们停下来聊会天，认识他们生活的地方，我的心也明白起来。
蜂蜜亦是如此。
我们说蜜是大自然的精魂，当蜜蜂采蜜时，也将这里的地域信息封印进蜂蜜里，当你吃着一口云香雪蜜，淡雅、清香，会勾起你对云贵山川的无限向往，也让你与这里的一切就有了千丝万缕的联系。
云贵山川，连亘万里，际天无极，很幸运蜜蜂引我们到这里来，感受不一样的风土人情，感受不一样的高原春天。
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