现在市面上普遍种植的是北虫草(又名蛹虫草),种植时主要需注意:

1、选用优质的液体菌种;

2、选择恰当的培养基配方,灭菌要彻底;

3、接种、养菌时要控温在18℃内;

4、催草、出草期要注意增氧、增光、补水、通风和变温。

冬虫夏草什么气候可种植(冬虫夏草人工可栽培)(1)

但如果种植冬虫夏草就难了,研究了这么多年,都没有一种稳定的种植方法。

一、这个虫子不一般

冬虫夏草由冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成。

所以我们看到的冬虫夏草分两截:一截是虫体,一截是子座。

冬虫夏草什么气候可种植(冬虫夏草人工可栽培)(2)

3、温湿度有严格要求。蝠蛾耐低温怕高温,适宜在15-19℃的环境中生长;最适宜相对湿度75-85%,土壤含水量40-45%。

二、接种成功率低

根据重庆中药研究院的研究结果表明,冬虫夏草菌侵入蝠蛾幼虫的主要途径是经过口腔取食,随食物进入消化道,再经消化道内壁进入血腔。

冬虫夏草什么气候可种植(冬虫夏草人工可栽培)(3)

菌丝体在血腔中发育,交结为菌核,菌核萌发产生子座,最终有可能,注意,是有可能形成冬虫夏草。

三、接种侵染是一回事,能不能长出来又是另一回事

通过研究人员的不懈努力,发现最适于菌丝体侵染的,是3-4龄幼虫,冬虫夏草菌侵染寄主幼虫的全过程,需要50天至半年的时间,可使寄主感染率达90%以上。

这个时间跨度很大,其中尚有一些因素没有明确,有关冬虫夏草菌侵入寄主幼虫的详细过程尚在研究中。

北虫草的养菌和出草都需要注意增氧、增光、补水、通风和变温,冬虫夏草更为稀有,影响它出草的因素只多不少,高原的环境想要完全模拟也不太现实,出草率无法控制,失败是很正常的。

冬虫夏草什么气候可种植(冬虫夏草人工可栽培)(4)

冬虫夏草因为其优秀的药用价值被过度采挖,生态环境恶化,天然资源日益枯竭,目前市场上已经有人工栽培的虫草混在野生虫草中销售了。

但目前的人工栽培尚未完全取得成功。

究其原因是由于人们对冬虫夏草菌在侵染宿主过程中的真菌致病性、高海拔生态环境适应性及其背后的遗传基础认识不足。

最近的《Science》中有一篇关于虫草的论文,中美研究人员确定了冬虫夏草的参考基因组图谱,为从基因组水平上解析冬虫夏草菌的真菌致病性、高海拔生态适应及其群体遗传学等研究夯实了基础。

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