眼镜娘Nina又和大家见面啦！
上周你们都遇到了什么有趣的事呢？
眼镜娘科普第二弹 | 柠檬美白 or 美黑
一个热衷美白的姐妹告诉我柠檬水要晚上喝，
因为柠檬是感光食物，白天喝会被晒黑。
这种观念还得到了我其它朋友的一致认可。
柠檬和其他一些食物真的就见不得光吗？
今天我们来一起聊聊这些传说中不能晒太阳的食物。
目 录
Ⅰ、为什么人会被晒黑
Ⅱ、感光食物怕光？
Ⅲ、柠檬是怎么美白的
Ⅳ、柠檬要靠喝
Ⅴ、爱心Tips
Ⅰ、为什么人会被晒黑
每个人的肤色都有差异，皮肤中黑色素越多，肤色就会越深。
中国人的黑色素中含有很多以胡萝卜素形式存在的维他命A，于是皮肤会呈现出轻微的黄色。
热辐射或太阳光照射皮肤时,激发并活化了位于基底层内的黑色素细胞。
黑色素细胞中的色素颗粒合成黑色素体,催化酪氨酸生成黑色素蛋白。同时酪氨酸酶将失去活性,并担任运输工作,将其转移至角质细胞，导致肤色变深。
黑色素在一定限度内,能隔绝紫外线的伤害。从而防止发生由日光及紫外线照射引起的晒伤、老化及癌变等皮肤的急慢性改变。
Ⅱ、感光食物怕光？
一些植物富含铜，锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，令肌肤更容易受到紫外线侵害，我们称它们为感光食物。
常见的感光食物有柠檬、胡萝卜、土豆、香菜、紫菜、田螺、菠菜、无花果等等。
引起光敏性皮肤病的光线最常见的是波长320～400nm的长波紫外线及波长为290～320nm的中波紫外线﹐
从消化吸收到催化成黑色素，这个过程要好几个小时。而且铜元素在体内的平均吸收率只有40%-60%。这些微量的铜元素并不能轻易的的将我们晒黑。
总而言之，感光性食物我们食用的而不是外敷，只要不在强光下长时间活动健康人是不用过分担心的。
Ⅲ、柠檬是怎么美白的
柠檬能够美白主要是由于柠檬含有的维生素C。
维生素C具有可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素生成的作用。
黑色素与强氧化剂作用时就会被氧化。维生素C是抗氧化剂，具有较强的还原能力，可以加速黑色素还原。
每100g鲜柠檬含22mg的维生素C，一个柠檬约含240mg。
柠檬中的维生素C不是蔬果中最多的，不过它含有的有机酸可以保护维生素C不易受破坏。
Ⅳ、柠檬要靠喝
维生素C是一种水溶性维生素。所以柠檬泡水效果更好。当然了，我知道也根本酸到没办法吃。
柠檬皮中含有多种类黄酮和柠檬精油，柠檬片切得薄一些并和皮一起泡能让我们喝到更多营养物质。
柠檬中的维生素在高温时容易受到部分破坏，冲泡水温一般在60℃~80℃比较合适。
柠檬干中的营养物质会有一部分流失，因此用蜂蜜制成蜂蜜柠檬既可以改善口味又可以提高营养价值。
Ⅴ、爱心Tips
• 患有光敏性皮炎的病人对光照会比较敏感，对感光食物也应该格外注意，并在出行时减少阳光照射。
• 长时间暴晒会破坏角质层，而使紫外线直射基底层，当多余的黑色素聚集起来就容易形成色斑。
• 奇异果，番茄，草莓，樱桃等食物中含有比柠檬还要丰富的维生素C，也是值得选择的美白食物。
• 人体对维生素C的最大的人体耐受量是1000mg。超过最大耐受量时，过多VC就会分解成为草酸，容易引发结石疾病。
• 成年人每日膳食摄入推荐量：男性90毫克，女性75毫克，孕妇85毫克，哺乳期120毫克。
柠檬酸酸甜甜在夏天喝再清爽不过了，要我怎么能拒绝！
没患有光敏性的疾病，也没有长期暴露在日光下或者大量的食用光敏性食物，那么就放心的吃这些蔬菜和水果吧！
肤色不重要，健康就好。你，本来就很美 ~
