有的人喜欢喝不加奶不加糖的黑咖啡，主要是因为什么都不加的咖啡可以品尝出咖啡豆本身的原味，这样的饮品喝下去回味无穷。而且有些人就是想用黑咖啡的苦味来刺激神经，让自己更加清醒，最重要的是黑咖啡是出了名的可以减肥瘦身的法宝。
黑咖啡如果什么都不加的话是非常苦的，但是这样子也可以让人品味到它的原汁原味。
因为咖啡本身虽然苦，但是有香醇的味道。细细品味是会感觉到回味无穷的，所以有些人不加糖和奶就是喜欢那种原味，这种回味的醇香更加让他们着迷。而且黑咖啡虽然确实很苦，但是它是可以提神的。咖啡最开始被很多人喜欢就是因为它能够提神醒脑，咖啡因和苦味都可以让人精神抖擞，但是如果加了奶和糖，就变成甜品了。
众所周知，喝甜品都是会让人越喝越想睡觉的，尤其是奶会有安神的功效，也就可以让人非常地想睡觉，这就达不到喝咖啡不睡的作用了。
最重要的是黑咖啡其实是有减肥的作用的，而且黑咖啡又是有点像饮料的，当你想喝饮料的时候，你就喝黑咖啡，这样子你的食欲就会被冲淡，就没有那么想吃东西了。因为苦味会让你的胃产生一种胃酸，这样子你的胃口就会没那么好，而且这样子也相当于喝了饮料，心里也会有点安慰。
所以说很多明星平时去机场都会买黑咖啡来喝，就是因为可以减肥，一举两得。而且萝卜青菜各有所爱，就算你觉得黑咖啡不好喝，有些人也会非常喜欢。毕竟你觉得苦，但是在别人眼里可能就是香浓和醇正。咖啡本身也是为了感受它的香醇口感，不是为了像喝甜品一样。?
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