首先将黄瓜洗净切长条放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中,下面我们就来聊聊关于脆黄瓜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
脆黄瓜的腌制方法
首先将黄瓜洗净切长条。
放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。
小米椒切粒,蒜切末。
油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺拌匀。
最后倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
腌好后盛出即可。
首先将黄瓜洗净切长条放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中,下面我们就来聊聊关于脆黄瓜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
脆黄瓜的腌制方法
首先将黄瓜洗净切长条。
放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。
小米椒切粒,蒜切末。
油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺拌匀。
最后倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
腌好后盛出即可。