冷萃作为咖啡最简单的做法 喜欢喝咖啡的你一定不能错过的在家自制冷萃咖啡
By 爱果茶的苏苏吖
用料
- 咖啡豆 29克
- 凉水 1:13
- 滤纸 1
做法步骤
1、称29g咖啡豆，我的粉水比是1:13 大家可以根据自己的容器的容量准备豆子
2、豆子磨粉，倒进容器，加到适量的水，冰箱冷藏一晚上
3、用水冲湿滤纸，然后倒掉冲湿的水，把冷藏一晚上的咖啡到进滤纸里过滤
4、杯子里放入适量冰块，因为粉水比是1:13比较弄浓，所以加冰块稀释，大家根据自己的喜好放就好了
5、倒进已经过滤后的咖啡
6、一杯冷萃花魁就做好了
小贴士
粉水比这个大家可以根据自己的喜好控制，豆子的选择也可以根据自己的喜好 花魁是无论手冲还是冷萃我都喜欢 大家可以根据自己的喜好来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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