鹿和牛羊同样是食草动物体型也跟羊相近,为什么鹿肉没像猪牛羊肉那样成为传统肉食呢?

现在养牛和养鹿哪个效益更好一些(为什么人们养猪养牛)(1)

其实人类最开始狩猎的主要对象就是野鹿。直到现在人们还有吃鹿肉的习惯。有些鹿都被吃成国家保护动物了。

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鹿肉之所以没能进入寻常百姓家的餐桌,主要是因为鹿实在是不容易驯养。鹿是一种非常奇葩的动物,胆子非常小。随便一个鞭炮或巨响都能把鹿吓死。对!是真的吓死的。

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鹿的性格还很倔,养鹿的环境不能太差、太小。不然鹿感到不满了,就会去撞墙,甚至不吃不喝。另外鹿还是一个怎么吃都不胖的主。这对女生来说羡慕不已,养殖户就不乐意了。鹿对草料吸收能力,相比牛羊真的差太多了。吃得多,长得慢,身材还保持得特好,没多少肉。

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繁殖能力也不咋地,平均每年只剩生一胎。一胎只能生一只小鹿。目前唯一被人类成功驯化的鹿,只有驯鹿。主要集中在北方高寒地区,那些地方地广人稀。而且人们都把让驯鹿被半放养的状态的

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目前我国只有少数的特种养殖场会饲养鹿,因为饲养成本比较高,普通百姓很少吃到鹿肉。

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